Bucatareli din postul Pastilor in Tara Fagarasului

Eveniment de martisor la Turda

Ma gandeam ca poate daca aveti drum prin zona Turda, v-ar putea interesa sa aruncati o privire la "Targul mestesugarilor, manufacturierilor si artizanilor populari"

"Vraciul" din Ivesti: Nicu Micu

"Nu exista boala pe lume care sa nu poata fi tratata cu plante. Pentru orice suferinta exista un leac in natura".

Toamna s-a furisat prin paduri, peste lanuri si gradini, ingalbenind frunzisul si incarcand hambarele de roade bogate. Prin orice sat ai trece, observi carutele pline cu porumb auriu si struguri zemosi, care se intorc in pasul molcom al bidiviilor spre gospodarii. E sarbatoarea recoltelor si vremea vinului. Daca-ti arunci privirea peste garduri, in curtile oamenilor, vezi cum taranii isi pun la pastrare granele sau cum invart cu greutate teascurile din care tasneste mustul spumos...
Numai in ograda lui Nicu Micu din comuna Ivesti - Galati, strugurii atarna inca pe aracii din vie si pe bolta din fata casei, asteptand prima bruma.

In magazia din fundul curtii, aplecat peste cateva butoaie mari, din inox, nea Micu prepara alte licori, mai pretioase si mai bune decat vinul: siropuri din plante si un bitter anume, care topeste bolile pe loc. De jur imprejur, pe rafturi de scandura, sunt aliniate sticlute maronii cu tincturi si, atarnati de grinzile podului, saci de hartie plini cu plante medicinale. Magazia miroase frumos, a camp cu flori si a sanatate.
Cine l-a cunoscut pe nea Micu stie, cu siguranta, ca este un om simplu, fara prea multa carte, dar cu un har anume: stiinta de a combina plantele de leac in retete unice, tamaduitoare. Unele vindecari obtinute de-a lungul timpului cu ajutorul preparatelor sale sunt de-a dreptul spectaculoase, dar el nu-si aroga nici un merit. "Puterea tamaduitoare a naturii face mai mult decat toate medicamentele din lume. Asa a lasat Dumnezeu randuiala pe pamant. Ca nimic n-ar fi fara El si nimic nu va fi fara vrerea Lui", spune nea Micu. Si sigur are dreptate... Oameni carora medicii nu le-au mai dat sperante de viata vin sa-i multumeasca pentru ca si-au regasit, cu ajutorul naturii, sanatatea. Insusi nea Micu este un exemplu viu pentru eficienta preparatelor lui, realizate din sute de plante de leac. Are 87 de ani, dar spune sagalnic: "Asa cum ma vezi, nu m-as da pe unul de 40". E greu de crezut ca in urma cu patru decenii se zbatea intre viata si moarte, pe un pat de spital, fara sperante de vindecare. Povestea lui poate fi o pilda pentru cei aflati in situatii la fel de grele, dar care mai au inca un dram de speranta si vointa sa invinga boala...

Supravietuitorul

"M-am intors de pe front mai mult mort decat viu. Eram bolnav de hepatita cronica, ma chirceam de dureri din cauza stomacului si a intestinelor, inima bubuia, gata sa iasa din piept. Razboiul ma nenorocise... Din cauza frigului din transee, facusem reumatism poliarticular si spondiloza. Cu bolile astea am zacut timp de 12 ani prin spitale. Nici medicii nu mai stiau ce sa-mi faca; incercasera tot felul de tratamente, dar degeaba. Eram asa de slabit, ca nici nu ma mai puteam ridica din pat. M-au trimis acasa, spunand ca nu au cum sa ma faca bine. De-acum ma gandeam ca-mi vine obstescul sfarsit. Dar uite ca Dumnezeu nu m-a parasit... Un prieten din Cotumba-Comanesti, auzind in ce stare grava ma aflam, mi-a trimis niste leacuri din plante si un biletel pe care era scris: "Nicu, bea siropul pe care ti l-am trimis si o sa te faci bine". Am inceput sa-l iau, cu incredere si speranta. Dimineata am baut un paharel mic de sirop, iar peste vreo trei-patru ore puteam deja sa-mi misc mainile si picioarele. Nu-mi venea sa cred ce se intampla cu mine. La asfintit, am iesit din casa si i-am deschis poarta nevesti-mii, care venea de la prasit. Ne-am imbratisat si am plans amandoi de bucurie. Am continuat tratamentul si, dupa ce m-am mai intremat putin, am plecat la prietenul meu, sa-i multumesc personal pentru minunea pe care o facuse cu mine. Mi-a povestit ca aflase reteta in timpul razboiului, de la ofiterii-medici germani aflati in retragere, la Piatra-Neamt, unde se oprisera la Laboratoarele "Vorel" si preparasera leacul pentru intremarea ostasilor raniti sau bolnavi. Prietenul meu m-a invatat cum sa prepar siropul din plante si mi-a spus sa tin o cura de lunga durata. Mi-am facut rost de toate plantele si m-am apucat de treaba. Consumam sirop in fiecare zi, in cantitati mai mari, si ma simteam din ce in ce mai bine. Treptat, bolile m-au lasat una cate una, pana m-am inzdravenit de tot. Vazand eu asa minune, l-am preparat pentru prieteni si vecini, pentru oameni saraci ca si mine, care n-aveau bani de medicamente. Siropul avea in reteta 14 plante. Cu timpul, am adaugat plante noi in compozitie si, uite-asa, am ajuns sa folosesc azi peste 50 de plante medicinale si aromatice. Dar nu le-am pus asa, dupa ureche; am citit multe carti despre plantele de leac si le-am combinat in asa fel incat sa nu faca rau la nimeni..."

Un elixir din 115 plante

Nici o suferinta nu-l mai impresioneaza pe nea Micu. Le-a infrant una cate una de-a lungul timpului, incat astazi spune: "Nu exista boala pe lumea asta care sa nu poata fi tratata cu plante. Atat de mult am incredere in puterea tamaduitoare a buruienilor, incat sunt convins ca pentru orice suferinta exista un leac in natura".
Uneori, cate un bolnav il intreaba pe nea Micu ce pregatire are, de unde stie el ca leacurile lui sunt bune pentru o boala sau alta. Atunci, el rade si le zice: "Pai, stiu eu, asa... Dar ia spune-mi, matale de ce-ai ajuns la mine? Nu pentru ca doctorii nu ti-au gasit leac?". Cand vine vorba despre doctori si spitale, nea Micu vorbeste plin de respect, dar spune in soapta ca "medicamentele alea chimice fac mai mult rau decat bine". "Eu n-am carte, nu-s scolit ca doctorii de la oras, dar am descoperit multe taine ale naturii si asta-i mare socoteala, ca-l consider dar de la Dumnezeu. Tratamentul asta al meu e bun pentru leucemie, boli hepato-biliare (hepatita, ciroza), pancreatite, diabet, boli de inima (hipertensiune arteriala), boli de rinichi, boli de piele, boli de stomac (ulcer, gastrita), boli de plamani (Tbc), viermi intestinali, fibroame uterine, varice, reumatism, alergii, intoxicatii, chiar si pentru unele cancere... Uneori, vin doctori la mine acasa si ma intreaba daca am leac pentru cine stie ce boala, ca ei nu reusesc s-o trateze. Odata, a venit la mine un doctor din Galati si a vorbit cu mine asa, de sus, si m-a intrebat daca pot sa vindec o ciroza. I-am spus: "Domnu doctor, eu nu vindec pe nimeni. Doar Dumnezeu, prin marea Lui putere, poate sa vindece. Eu doar ii invat pe oameni sa fie sanatosi". A luat tratamentul, iar dupa vreo trei luni a inceput sa-mi trimita bolnavi. Dupa asta am inteles ca fusese multumit de rezultat..."
Plantele de leac nea Micu si le cauta singur sau cu baietii lui, prin paduri, pe dealuri sau in Lunca Siretului. "Majoritatea plantelor le adun din flora spontana, ca astea au cea mai mare putere vindecatoare. Mai am nevoie si de plante care nu cresc pe-aici, la ses, iar pe-acelea le cumpar de la culegatorii din Muntii Apuseni, ca-s mai curate, nu ajunge la ele poluarea. Fiecare planta are o actiune precisa asupra organismului, dar cand le combini cu stiinta, cand pui mai multe laolalta, fac adevarate minuni. De exemplu, bitterul suedez, ala original, e facut din 38 de plante si se stie ca-i nemaipomenit de bun. Ei bine, eu fac bitter medicinal din 115 plante! Si nu le arunc in cazan la intamplare; stiu exact ce plante sa folosesc si in ce cantitati! Imi prepar singur si tincturile, si maceratele, totul! Nu iau nimic de la farmacie. Alifiile le fac cu osanza de porc topita, dupa reteta taraneasca, si parca-s mai eficiente decat cele de fabrica. Totu-i natural si curat, de-aia au efecte asa bune." Pe langa sirop si bitter, nea Micu mai prepara si o alifie speciala pentru cancer de piele, alifii cu pulberi de plante pentru boli de piele, bube, rani si reumatism, dar si o solutie impotriva caderii parului.
Pentru orice diagnostic, intr-o cura de tratament se folosesc doi litri de sirop si jumatate de litru de bitter. Separat, fiecarui bolnav in parte, nea Micu ii mai da plante pentru bai si ceaiuri, tincturi si picaturi. "Noi le dam oamenilor leacuri anume pentru boala lor. Tratamentul este simplu. Toti pacientii folosesc sirop si bitter din plante, ca astea-s bune pentru orice boala: inainte de mese, cate 50 ml de sirop si cate o lingura de bitter. Siropul trebuie consumat cu grija, ca este foarte concentrat. Unii oameni mi-au spus ca-i ameteste, ca le tulbura vederea. De aceea, e bine sa se ia mai putin la inceput (cate 40 ml) sau sa se dilueze in ceai. Daca organismu-i anemic, nu-l suporta. Bitterul se foloseste si extern, pentru comprese, frectii si ca dezinfectant. In timpul tratamentului este interzis sa se consume oua, grasimi, lapte dulce si carne de porc. Desigur, sunt interzise alcoolul, cafeaua si fumatul. Tratamentul dureaza doua saptamani. In functie de gravitatea bolii, se poate repeta de trei-patru ori."

Vraciul si ucenicul

Intelept ca orice taran roman, nea Micu preda stafeta celor tineri, "sa nu se piarda retetele, ca nimeni nu le va mai face in veci". Nu pentru ca s-ar simti obosit sau pentru ca ar fi prea batran, ci fiindca vrea sa-si prepare leacurile "ca la carte", iar asta-i cere foarte mult timp. De cand are curtea plina de lume, nu mai are vreme sa stea la taclale cu bolnavii, cu toate ca tare-i place sa depene amintiri. Emanoil, fiul cel mare, i-a luat deja locul si invata din mers secretele tatalui sau. Fac echipa buna impreuna; rezultatele lor in lupta cu boala le duc faima dincolo de granitele judetului, astfel ca in curtea lui nea Micu poti intalni oameni veniti din toate colturile tarii. "Daca lumea n-ar fi multumita, alti bolnavi nu mi-ar mai calca pragul, iar eu m-as umple de rusine... Dar oamenii, daca-s multumiti, trimit la mine si alti bolnavi, asa ca am mereu curtea plina si-s tare mandru de asta!"

Articol original

O gura de aer SALIN

 "Revenim asupra unei inventii cu rezultate de exceptie in vindecarea bolilor respiratorii: aparatul Salin al inginerului Constantin Pascu. Privit cu neincredere la inceput, purificatorul de aer s-a dovedit a fi un ajutor de nadejde pentru bolnavii de astm,rinita, bronsita, insuficiente respiratorii, silicoza si TBC. Dovada: scrisorile de confirmare ale cititorilor nostri, precum si aprecierea medicilor specialisti.
 

- D-le Constantin Pascu, in ciuda faptului ca mintea dvs. neobosita a nascocit multe alte inventii, nu acelasi lucru s-a intamplat cu aparatul SALIN, care s-a nascut dintr-o joaca...
- Intr-adevar, ideea de baza a fost sa realizez niste decoratiuni interioare, pe baza depunerii unor solutii saline. M-am inspirat din natura. 

In zona Buzaului, exista un carst (pestera) in sare, care arata extrem de frumos. Nu va vine sa credeti ce forme poate lua sarea cristalizata. Un adevarat spectacol! Asta voiam de fapt sa realizez si eu - decoratiuni din cristale de sare pe niste placi metalice speciale.
Am facut cateva decoratiuni (erau superbe!), apoi am realizat niste fantani la care am utilizat acelasi sistem de cristalizare a sarii.
In primavara anului 1999, mi-am dat seama ca, de cand lucram la aceste decoratiuni (cu toate ca niciodata nu am scapat de gripa sezoniera), n-am mai racit deloc. Am asociat acest fapt cu efectul salinelor in bolile respiratorii. Atunci, m-am gandit sa realizez un aparat care sa valorifice in mod intensiv efectele terapeutice ale sarii. In prima faza, am conceput cateva aparate si le-am oferit unor persoane cu probleme respiratorii.
Am avut o surpriza extrem de placuta: rezultatele favorabile au aparut foarte rapid, bolile de care sufereau ameliorandu-se considerabil. De acolo pana la aparatul SALIN, cel din prezent, n-a fost decat un pas.

-Practic, pe ce principiu actioneaza purificatorul de aer SALIN?
- Nu e nimic complicat.Functionarea aparatului face posibila dispersia in aer a unor microcristale de sare. O cantitate extrem de mica de cristale microscopice de sare este preluata de aer si inspirata de utilizatori.
Actiunea benefica asupra intregului aparat respirator (chiar daca nu poate fi explicata stiintific, la fel ca si efectul terapeutic al salinelor) a fost pusa in evidenta chiar de catre cei care au folosit acest aparat.
Pacientii, dar si medicii lor curanti au observat fluidificarea secretiilor din zona ORL, fapt ce permite o functionare mai buna a aparatului respirator. Mai mult, folosirea aparatului SALIN ajuta la vindecarea mult mai rapida a diverselor infectii si creeaza o rezistenta mai mare fata de riscul contractarii unor infectii virale.
Prin functionarea mai buna a aparatului respirator, apar si alte efecte benefice pentru utilizatori: somn odihnitor, o senzatie de linistire cu efect antistres; la fumatori dispar problemele respiratorii si tusea tabagica; sforaitul inceteaza ca prin farmec etc. De aceea, este indicat atat persoanelor sanatoase, cat si celor care au probleme respiratorii foarte complexe.
 

- In ce afectiuni s-au evidentiat cele mai bune rezultate dupa utilizarea acestui aparat?
- As putea spune ca rezultate favorabile s-au vazut in toate afectiunile respiratorii, mai mult sau mai putin dificile. Important este faptul ca, in momentul in care un bolnav utilizeaza aparatul SALIN, observa foarte rapid efectul. Din datele pe care le avem pana in prezent, cu acest tratament au fost ameliorate sau vindecate total boli ale aparatului respirator, precum astmul bronsic, bronsitele astmatiforme, rinitele, sinuzitele, laringitele, bronsectaziile, alergiile respiratorii, sechelele TBC, silicozele, mucoviscidozele, insuficientele respiratorii pe fond cardiac sau tiroidian, problemele respiratorii aparute pe un fond imunitar scazut.
Accesele de tuse care insotesc de obicei majoritatea acestor boli sunt reduse imediat, pana la disparitia lor totala.
 

- Ati testat aparatul SALIN si in cancerul pulmonar?
- Deocamdata, studiile clinice pentru aceasta boala nu ne sunt la indemana. Insa aparatul SALIN a fost utilizat de cateva persoane aflate in stadiul final al bolii, observandu-se o ameliorare considerabila a suferintelor prin care treceau.
 

- Cat timp se utilizeaza zilnic, pentru rezultate de durata?
- Recomandam un timp de utilizare de minimum 8 ore zilnic, in special pe timpul noptii, in dormitor. In masura in care este posibil, aparatul SALIN poate fi folosit in permanenta - acasa, la birou, chiar si in masina. Cu cat durata de utilizare creste, cu atat rezultatele sunt mai bune. In aproximativ 95 0in cazuri, rezultatele favorabile se vad dupa circa o luna de utilizare.
 

- Exista si contraindicatii in utilizarea aparatului SALIN?
- Nu, fiind o metoda naturala de tratament, utilizarea acestui aparat nu creeaza dependenta, nici reactii adverse si nu prezinta incompatibilitati cu celelalte metode terapeutice folosite de bolnavi.
 

- Interesant este faptul ca ati descoperit si alte efecte conexe datorate aparatului SALIN. Despre ce este vorba?
- Folosind permanent acest aparat, am observat ca retine praful din incaperi, elimina mirosurile neplacute, iar aerul este in permanenta proaspat, placut la respiratie. De asemenea, mi s-a comunicat faptul ca persoanele care doresc cu adevarat sa se lase de fumat reusesc mai usor acest lucru utilizand aparatul SALIN, fiind diminuate efectele nedorite pe care le resimt de obicei fumatorii in perioada de abstinenta. Ca o curiozitate, am sesizat ca tantarii nu agreeaza aerul purificat cu aparatul SALIN. 

- Pentru testarea inventiei dvs. ati derulat colaborari de durata si cu medici specialisti. Ce rezultate s-au obtinut?
- Intr-adevar, multi medici au constatat ameliorari semnificative la pacientii cu probleme respiratorii pe care-i aveau sub observatie, dupa ce acestia folosisera aparatul SALIN. Unii dintre ei au recomandat aparatul si altor bolnavi si chiar au facut unele studii clinice. O colaborare foarte buna am avut-o cu d-l prof. dr. Ioan Popa din Timisoara, al carui colectiv a facut un studiu pe o afectiune respiratorie numita mucoviscidoza. Rezultatele au fost prezentate la un congres de specialitate, desfasurat la Viena, iar aprecierea unanima a specialistilor din intreaga lume ne-a surprins intr-un mod deosebit de placut. In prezent, sunt in derulare alte studii pe astmul bronsic, ale caror rezultate vor fi comunicate primavara viitoare, la un congres pe probleme de astm, care va avea loc in Romania.
Colaborarea cu medicii pneumologi, ORL-isti, alergologi, balneologi (practic, toate specialitatile implicate in zona afectiunilor respiratorii) ne bucura si ne onoreaza in acelasi timp. De exemplu, medicii balneologi de la sanatoriile de langa saline n-au receptat aparatul SALIN ca un concurent, ci dimpotriva. Ei recomanda bolnavilor cura cu aparatul SALIN, atunci cand termina cura balneara la salina, pentru consolidarea efectelor tratamentului si reducerea medicatiei specifice bolilor respiratorii (fiindca multe dintre ele - se stie - intr-o utilizare indelungata creeaza dependenta). De asemenea, exista unii bolnavi cu probleme prea grave pentru a putea urma un tratament in salina, si atunci medicii balneologi le recomanda aparatul SALIN, cu care fac tratament in sanatoriu, sub observatie medicala. Slanic Prahova si Slanic Moldova sunt doua statiuni cu care colaboram permanent.
 

- De catva timp, aparatul SALIN are o noua infatisare. I-ati facut si alte modificari, in afara de design?
- Imbunatatirile de design si fiabilitate au fost necesare in special datorita faptului ca numeroase firme straine s-au aratat interesate de achizitionarea aparatului. In acest moment, lucram la unele imbunatatiri privind dispersia microcristalelor de sare in aer, pentru un efect terapeutic mai rapid. De asemenea, lucram la o masca speciala, dotata cu sistemul SALIN, destinata bolnavilor cu probleme respiratorii foarte grave.

AU CUVANTUL SPECIALISTII

Folosesc personal purificatorul de aer SALIN si l-am recomandat si pacientilor mei, deoarece am observat deja primele efecte benefice: improspatarea aerului, reducerea mirosurilor neplacute, fluidizarea si eliminarea secretiilor cailor respiratorii, scaderea frecventei crizelor de dispnee si diminuarea intensitatii crizelor astmatice, cresterea rezistentei la infectii respiratorii. Acest aparat este un adjuvant de un real folos in toate afectiunile respiratorii, datorita faptului ca, printr-o metoda naturista, ofera o ameliorare reala a starii de sanatate, complet lipsita de efecte secundare nedorite. Voi recomanda cu incredere aparatul SALIN pacientilor mei.

                                                                                                Prof. dr. CAIUS ZAMORA,
                                                                              medic primar interne pneumoftiziologie

Alaturi de alte remedii naturale care optimizeaza viata omului, se afla si aparatul SALIN, care exploateaza si reactualizeaza vechile conceptii, conform carora orice mina de sare este o casa de sanatate. Opinia mea, in calitate de utilizator (de 7 luni), cat si ca medic alopat in specialitatea ORL, este ca el se integreaza perfect in algoritmul oricarui program de preventie sau recuperare a unei infectii respiratorii cu potential de cronicizare. Concluziile preliminare ale studiului meu pe cei 25 de pacienti care utilizeaza aparatul SALIN sunt incurajatoare, motivandu-ma sa-mi continuu cercetarile clinice si paraclinice. Toti pacientii au semnalat o ameliorare a simptologiei, cresterea confortului respirator, rarirea puseurilor acute (chiar si in perioada de epidemie gripala si boli infecto-contagioase de tipul varicelei si parotiditei epidemice, care au fost in Timisoara). In tratament, am folosit remedii de tipul vitaminelor si mineralelor, antiinflamatorii, mucolitice si vaccinuri, dar am renuntat total la antibiotice si antialergice.
In studiul meu se afla 25 de copii cu varste cuprinse intre 1 si 18 ani, cu patologie otica, rinosinusala infecto-alergica, bronsita, amigdalita cronica. Desi cazuistica mea nu este bogata, concluziile pot fi pertinente. Monitorizarea acestui lot se face lunar, sub forma de chestionar si examen ORL complet, cat si paraclinic (audioimpedantmetrie, echosinusal, radiografie rinosinusala, teste imunologice).
Imi ofer sprijinul in completarea evaluarii efectelor benefice ale aparatului Salin si le doresc mult succes atat celor care l-au conceput, cat si utilizatorilor.

                                                                               dr. ZABOS DANIELA, medic primar ORL

Am studiat evolutia a 22 de bolnavi, pe care ii am in evidenta cu afectiuni pulmonare si respiratorii, carora le-am recomandat aparatul SALIN. Cinci bolnavi au astm, 18 au complicatii respiratorii de tip astmatiform, dupa infectii cu virus sincitial respirator, 15 dintre subiecti fiind copii. Am analizat 228 de chestionare trimise bolnavilor care au folosit aparatul SALIN, ce prezentau date la doua sau mai multe luni de utilizare. O serie de cazuri deosebite au aratat efecte aproape spectaculoase: de exemplu, un caz de operatie pe cord deschis, in care utilizatorul respira mult mai bine, iar pe timpul noptii nu mai sforaia; un neoplasm pulmonar operat, un caz de leucemie, doua cardiopatii ischemice asociate cu diabet zaharat, un caz de fibroza pulmonara, doua cifoze cu insuficienta respiratorie cronica si doua cazuri de mucoviscidoza, cu complicatii pulmonare de tip bronsiectazii. Toate au prezentat rezultate favorabile, ceea ce inseamna ca tratamentul medicamentos a fost ajutat sa-si faca efectul de catre aerosolii produsi de aparat. In unele cazuri, componenta sarurilor de pe placute a fost modificata - de exemplu cu ioduri sau sare marina. Rezultatele obtinute cu ajutorul purificatorului sunt impresionante.
Spre exemplu, am avut doua cazuri de tuse convulsiva in care chintele de tuse s-au redus pana la disparitie, iar respiratia s-a normalizat foarte repede. Aportul aparatului SALIN in patologia respiratorie este considerabil, in special in afectiunile respiratorii sezoniere si in rinitele alergice.

                                                                                                   Dr. CRENGUTA FRINC,
                                                                        medic specialist pneumoftiziolog pediatru"

Sursa articol: 

www.salin.ro

Ape Ionizate - Beneficii

Stiu ca am mai spus asta intr-un comentariu la un articol precedent, dar consider ca acest aspect merita un articol al lui, tocmai pentru a fi consultat mai usor. 

Beneficii ale consumului apei alcaline ionizate (apa vie):
- te energizeaza;
- spala reziduurile acide din corp;
- hidrateaza corpul de 3 ori mai eficient decat apa obisnuita;
- cel mai puternic antioxidant, reduce radicalii liberi mai eficient decat vit. C;
- oxigeneaza corpul mai eficient decat orice terapie de oxigenare;
- excelent tratament pentru: Obezitate, Diabet, Psoriazis, Osteoporoza, Artrita;
- curata corpul de toxine mai eficient decat orice alta metoda de detoxifiere;
- stopeaza sau incetineste: Cancer, Diabet, Artrita, Boli de rinichi, Boli cardio-vasculare, etc;
- regleaza hipertensiunea arteriala;
- oboseala este mai usor inlaturata.

Beneficii ale utilizarii apei acide ionizate (apa moarta):
- trateaza acneea fara efecte secundare;
- benefica in tratamentul matretii
- excelent balsam pentru par;
- umezeste ochii afectati de uscaciune cronica;
- readuce catifelarea pielii si stralucirea parului;
- excelenta in tratarea mainilor crapate si a pielii uscate;
- excelenta in indepartarea ridurilor fine;
- indeparteaza tartrul de pe dinti;
- excelenta pentru tratarea prin gargara a gurii, gatului si gingiilor;
- amelioreaza psoriazisul;
- benefica in tratarea ranilor si zgarieturilor;
- excelent in tratarea muscatorilor de insecte;
- excelenta in tratarea problemelor vaginale;
- excelenta pentru tratarea eczemelor si ciupercilor de orice fel;
- excelent tratament pentru hemoroizi;
- utila in ingrijirea florilor de apartament.

Iata si cateva imbunatatiri clinice obtinute prin folosirea apei alcaline ionizate de dr. Hayashi si dr. Kawamura la Water Institute & Kyowa Medical Clinic, din Japonia, in perioada 1985-2000.
- imbunatatirea nivelului de glucoza din sange in cazuri de diabet;
- imbunatatirea circulatiei periferice in cangrena diabetica;
- imbunatatirea functionarii ficatului in cazuri de hepatita, ciroze si boli hepatice;
- remedierea nivelului de colesterol, hipertensiune, anghina, infarct miocardic;
- ameliorarea ulcerelor gastro-duodenale;
- ameliorarea astmului, urtricariei, dermatitei atopice;
- remedieri ale deshidratarii la copii in cazuri de voma si diaree cauzate de infectii virale.
- imbunatatiri in cazul tumorilor maligne ale ficatuui, tumori metastazice;
- efecte benefice la femeile insarcinate: aproape ca nu mai apare starea de voma, ameliorarea problemelor de dinti, cresterea puterii de alaptare, etc.

In continuare recomand, pentru cei care nu au facut-o deja, vizionarea filmului prezentat in articolul "Apa - pur si simplu" si sa cititi articolul "Apa vie si apa moarta - Istorie"

Open Source Ecology

Prietenii mei stiu ca eu nu prea am incredere in munca facuta de altii. De fapt nu prea am incredere ca meseriasul roman (cu foarte mici exceptii) va face ceea ce trebuie sa faca, drept pentru care incerc cat de des se poate sa-mi repar, construiesc, amenajez singur. Stiind aceste lucruri, un prieten mi-a dat un link foarte interesant despre care m-am hotarat sa scriu, ca sa va aduc si voua la cunostinta ca nu sunt singurul tacanit care prefera sa "faca cu mana lui" ce are nevoie :)

Astea fiind spuse, o sa incep cu ce este interesant. Open Source Ecology este o retea de fermieri, ingineri si sustinatori care isi doreste crearea unui set de utilaje / masinarii suficiente pentru a crea o civilizatie autonoma si independenta (nu, nu este vorba de tinutul secuiesc :P). Suma acestor utilaje se numeste "Global Village Construction Set" (Setul de Constructie a Satului Universal) si este format din diverse echipamente necesare unei vieti confortabile la nivelul anilor '90.

Stiu ca unii dintre voi o sa intrebe ce legatura are calitatea vietii cu munca? Parerea mea este ca merg mana in mana, adica munca necesara pentru a-ti face singur totul iti confera controlul asupra calitatii propriei vieti, ba chiar si a familiei.

Mai jos o sa il las pe initiatorul proiectului Marcin Jakubowski sa va prezinte ideea lui:


Din pacate nu toate utilajele sunt gata, dar cate sunt beneficiaza de sistemul open source, adica baietii isteti care le-au gandit si executat au considerat ca este benefic pentru toata lumea sa puna la dispozitia tuturor planurile de constructie.
Munca este abea la inceput, dar sunt convins ca intr-un viitor apropiat vor fi gata din ce in ce mai multe utilaje din set, scopul final fiind culegerea tuturor planurilor de fabricare si punerea lor la dispozitia celor interesati

Va astept cu comentarii.

Bibliografie:
Open Source Ecology
Open Source Ecology - Wiki

Slow Food - conceptul

Toata lumea stie despre Fast Food. Este metoda de a manca repede si ieftin fara a sta la bucatarie a celor care nu au timp .

Cu totii am primit la un moment dat e-mailuri despre cat de nociva este mancarea de la marile lanturi de restaurante gen McDonald's, KFC, Burger King, etc, iar dupa ce am fazut filmul prezentat in articolul anterior "Food Matters - Esti ceea ce mananci" am inceput sa cred ca in spatele acelor e-mailuri se afla mai mult sau mai putin adevar. 

Acum vreo 3-4 ani, niste prieteni ne-au invitat sa ne petrecem impreuna week-end-ul la o pensiune in jud. Gorj. Am luat pachet complet, ceea ce pe langa cazare inseamna si mesele. Nu mare ne-a fost mirarea cand ni s-a spus ca tot ceea ce am mancat in acele doua zile a fost produs/crescut in localitate, pornind de la untul de casa de la micul dejun, la ciorba de la pranz si la placintele de la desert, totul era delicios, gusturi care au intrecut si amintirile din copilarie. In plus, dupa acel week-end cu totii am fost mai bine dispusi, mai invigorati si mai calmi.

Ajuns acasa am incercat sa aflu daca mai exista astfel de locuri unde se produce ce se mananca si se mananca ce se produce, si asa am aflat despre organizatia Slow Food.

Nu multa lume stie ca Slow Food este o organizatie internationala fondata de Carlo Petrini in 1986 ca semn de protest impotriva restaurantelor fast food, a industrializarii si standardizarii agriculturii. Filosofia Slow Food  afirma ca "Fiecare are dreptul fundamental la placerea gustului mancarii de calitate, si in acelasi timp are responsabilitatea de a proteja identitatea si traditia culturala care a facut posibila prepararea acelei mancari." 

Teoria Slow Food despre agricultura, hrana si gastronomie este bazata pe un concept al calitatii definit de trei principii intreconectate:

• BUN: Obisnuinta unei diete alimentare cu ingrediente proaspete si apetisante, care satisfac simturile si fac parte din cultura locala;
• CURAT: Modalitatile de producere si consumare a hranei nu trebuie sa dauneze in nici un fel mediului inconjurator, binelui animalelor sau sanatatii noastre;
• CINSTIT: Preturile de vanzare ale produselor trebuie sa fie in egala masura corecte pentru cumparatori dar si pentru micii producatori.

Organizatia are aproximativ 100.000 membrii din 153 tari, organizati in aproximativ 2.000 comunitati locale si in 7 organizatii nationale. De asemenea mai mult de 10.000 mici producatori sustin valorile organizatiei. In Romania avem 11 comunitati locale printre care amintim:

- Tara Fagarasului (multumesc Oana pentru materialele puse la dispozitie)

- Turda

- Brasov

- Bucuresti

- etc.

Pentru mai multe informatii, consultati urmatoarele adrese:

Slow Food - site-ul oficial al organizatiei

Wikipedia.org

SlowFood Tara Fagarasului (Facebook)

Va astept cu impresii, completari, corecturi si comentarii.

ACTA

Stiu ca accesul la internet are doar o legatura indirecta si marginala cu "Calitatea Vietii" dar  este ceva ce ne priveste pe toti. Prin urmare, ii las pe creatorii seriei RoBotzi, baietii (si fetele) de la CreativeMonkeyz sa va spuna despre ce este vorba.

Vizionare placuta!

Din pacate acest filmulet a deranjat pe cineva si a fost dat jos de pe youtube. In continuare aveti un alt manifest al celor de la creativemonkeyz.com referitor tot la ACTA: http://creativemonkeyz.com/la-cafea/3lar-acta/

Si totusi, se pare ca youtube nu era singurul loc cu filmuletul :)

Food Matters - Esti ceea ce mananci

Pentru ca tot vorbim despre sanatate si viata lunga, mai am un film pe care doresc sa vi-l impartasesc. Tot un documentar, dar de aceasta data despre mancare, care este la fel de importanta ca si apa pe care o bem.

Motto-ul pe care producatorii l-au dat filmului este:

"Lasa mancarea sa-ti fie medicament, si medicamentul tau sa fie mancarea" - Hippocrate

Din pacate, producatorii acestul film (www.foodmatters.tv) vand filmul si au copyright pe el, asa ca nu o sa pun decat un trailer in articol, urmand ca voi sa-l vedeti pe vimeo sau aici (titrat romana).

Vizonare placuta!


Comentariile sunt binevenite :)

Apa vie si apa moarta - Istorie

Asa cum spuneam si in articolul anterior, recent am reintalnit niste termeni auziti in copilarie in basmele populare: apa vie si apa moarta. Contextul in care am auzit termenii m-au facut sa cred ca cineva chiar credea ca exista atat apa vie cat si apa moarta, drept pentru care, curiozitatea m-a facut sa caut despre ce este vorba.

Astfel am gasit referiri despre cateva zone de pe Pamant, unde oamenii de stiinta (nu britanici :P ) au descoperit ca apa are un rol important in viata celor care traiesc in acele zone. S-a descoperit ca in zona Hunza oamenii traiesc mai mult, si au parte de o viata lipsita de bolile cu care noi, restul lumii ne confruntam de regula.

In Hunza oamenii traiesc mai mult, sunt mai sanatosi, femeile pot ramane insarcinate pana la varste mai inaintate decat media din tarile asa zis "civilizate", nu exista cancer, carii sau boli degenerative; iar o parte foarte importanta a acestui miracol este datorat apei indigene.

Aceasta apa provine din ghetarii vechi de sute de mii de ani ce se gasesc in muntii ce inconjoara zona. Ea si-a facut fagase printre rocile muntilor, si se amesteca in drumul ei cu o sumedenie de minerale, care ii dau un aspect incetosat. In drumul ei se ionizeaza negativ, fapt care ii creste potentialul de reducere al oxidarii (ORP), si o transforma intr-un puternic antioxidant atunci cand este bauta, dandu-i puterea de a curata radicalii liberi din corp. De asemenea, mineralele incarcate negativ sunt mult mai usor absorbite in corp.

Se crede ca insusi Henri Coanda a fost printre primii cercetatori care au studiat apa din punct de vedere al stiintelor aplicate. Desi este cunoscut in primul rand pentru studiul dinamicii fluidelor si pentru cercetarile sale in aeronautica, Henri Coanda a avut o obsesie pentru apa structurata (da, este vorba despre subiectul din filmul prezentat in articolul anterior :P ) si efectul ei asupra sanatatii. In anii '30 Coanda s-a dus personal in Hunza, ca sa testeze ipoteza ca apa este cea care sta la baza longevitatii si sanatatii oamenilor din aceasta zona. Dupa multe cercetari si experiemente el a demonstrat ca longevitatea si lipsa bolilor din zona Hunza se datoreaza intr-adevar apei specifice acestui loc atat prin consumare directa, cat si indirecta prin intermediul plantelor crescute pe terenuri irigate cu aceeasi apa.

Istoria ne arata ca cercetatori rusi si japonezi au explorat aceleasi ape ca si Coanda dupa al doilea razboi mondial. In anii '40 deja devenise un fapt binecunoscut ca apa din Hunza era raspunzatoare pentru sanatatea localnicilor. Problema se punea acuma de cum sa fie reprodusa aceasta apa. Cum reproducerea conditiilor geografice, geologice, meteorologice si istorice nu putea fi pusa in practica, cercetatorii au mutat sarcina "copierii apei magice" in conditii de laborator, unde puteau controla conditiile.

Primii care au gasit o metoda de a reproduce calitatile apei Hunza au fost oamenii de stiinta rusi. Plecand de la cercetarile lui Michael Faraday au descoperit ca electroliza apei are un efect incurajator asupra structurii ei moleculare.

Prin electroliza apei de la robinet (filtrate), aceasta se imparte in doua componente si anume apa alcalina ionizata (apa vie) si apa acida ionizata (apa moarta).

In anii '50, japonezii au inceput testele, preluate de la rusi, cu ape ionizate in universitatile cu profil bazat pe agricultura, observand rezultatele pozitive atat asupra plantelor cat si a animalelor. In 1954, primele aparate de ionizare a apei au fost produse si introduse in spitale. In 1960 a fost infiintat primul institut ce avea ca unic scop cercetarea efectelor apelor ionizate atat din punct de vedere medicat cat si in agricultura. In ianuarie 1966, proprietatile curative ale apei ionizate au fost certificate de Ministerul Sanatatii si Reabilitarii din Japonia.

In anii '70 aparatele de ionizare a apei au fost introduse si in Coreea (atat de Nord cat si de Sud), unde s-au produs aparate mai mici (pentru uz casnic). Aceste aparate de uz casnic, au fost apoi exportate si in USA, unde au primit avizul FDA.

La ora actuala aparatele de ionizare a apei au devenit un standard in Japonia, unde aproximativ 30 de milioane de oameni au acces la apa ionizata atat prin intermediul aparatelor de uz casnic, cat si prin acces liber la ea in institutiile unde lucreaza sau prin sistemul de sanatate.

Bibliografie:
- The Hunza Health Secret of Longevity
- Water Ionization: Historical Account by Dr. Linda Posch

Apa - pur si simplu

Acum ceva timp m-am lovit de niste concepte de care nu auzisem decat in povesti: "apa vie" si "apa moarta". Cautand sa ma documentez cat mai mult despre ele, am dat peste urmatorul film, care a raspuns la o multime dintre intrebarile pe care le aveam, a confirmat multe banuieli, dar cel mai important lucru este ca mi-a dat multe lucruri la care sa ma gandesc. Dupa ce vedeti acest documentar mi-ar placea tare mult sa-mi spuneti ce impact a avut asupra voastra.

Vizionare placuta!

PS: Despre "apa vie" si "apa moarta" voi scrie alte articole unde voi incerca sa detaliez aceste concepte, precum si insemnatatea lor pentru Calitatea Vietii.

Introducere sau ... disclaimer

Desi nu imi place sa scriu, niciodata nu mi-a placut (asta pentu ca imi lipseste formarea scriitoriceasca), m-am gandit sa imi fac si eu un blog, un loc unde sa-mi enunt anumite pareri si sa le dezbat cu voi.

Acest blog, asa cum spune si titlul, va avea ca prim subiect, calitatea vietii, privita intr-un mod cat mai larg cu putinta, pornind de la lucrurile esentiale vietii cum ar fi aerul, apa, mancarea, la lucrurile care ne asigura confortul si linistea sufleteasca sau mentala, sau chiar, de ce nu, micile bucurii cum ar fi un gadget nou, un film vazut, o carte citita, etc.

Acestea fiind spuse, va invit sa cititi mai departe articolele pe care le scriu, si unde considerati ca merita un comentariu, nu va sfiiti. ;)